ミネラルの摂取におススメな食べ物は
「お味噌汁」です!
もちろん市販のだしの素ではなく、「出汁」を取りましょう! そのとき、市販の出汁よりは、煮干しや、焼きあご、昆布、干ししいたけなど、天然のミネラルを豊富に含んだものを使いましょう。
今日はスーパーで手軽に購入でき、簡単に美味しく作れるお出汁を紹介しますね!
こちらの『千代の1番』です。
パックからだしの中身を出して使うと、
丸ごと栄養を摂ることができるのでオススメです。
ここにワカメやあおさ、海苔などの海藻を具材として入れることで、カルシウムやマグネシウム、ヨウ素などの必須ミネラルも摂ることも出来ます。